Tejine Promaje

Svaki dan nova promaja
Vanilice – najbrži i najlakši recept

Vanilice – najbrži i najlakši recept

Za vanilice vam je potrebno:
– 500gr brašna
(može i 300 belo, 200 integralno, ja sam tako)
– 500gr masti
– čaša jogurta
– džem za mazanje

Ja sam pola mazala džemom, a drugu polovinu kremom od oraha, koji sama pravim, napisaću vam na kraju kako.

Kada izmešate sastojke, lepo ih umesite, stavite tu jufkicu brašna na nekih 20-30 minuta u frižider, a zatim uzmite deo koji ćete da razvučete oklagijom, dok će vam ostatak biti u frižideru. I opet tako, ako vam ostane i posle sledeće ture. Lakše je da se radi na hladnom testu. Kada razvučete testo na otprilike pola cm debljine, uzmite čašicu za rakiju i njome izdvajajte krugove. Rernu zagrejte na 200 stepeni i pečete ih na istoj temperaturi oko 30 minuta. Potom ih mažete. Ja sam koristila džem od kajsije i jagode. Možete ih valjati u prah šećer.

by Teja Omaja
by Teja Omaja

A sada recept za krem od oraha:

  • 100gr oraha, mlevenih
  • 2 kašike kokosovog ulja
  • 4 kašike meda (može i više, ko voli slađe)
  • prstohvat soli
  • 30ml mleka

Njime sam mazala deo vanilica, koju je najpre otišao. 😊😊

Vanilice su bar meni jedan od omiljenih kolača iz detinjstva. Mnogo volim te masne kolače i njihovu specifičnu hrskavost, što bi moja baba rekla kad onako “ropkaju”. Zato sam htela da pronađem neki zdraviji način, zbog kojeg neće da me grize savest, ako pojedem koji kolačić više. 😀 Ovde sam vam dala primer i jedne i druge varijante, pa vi birajte. I nemojte da vas grize savest! 😄

by Teja Omaja

2 comments found

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.